Pyöryköitä alku-, pää- ja jälkiruoaksi edullisesti, monipuolisesti ja vähällä vaivalla; raaka-aineeksi kelpaa melkein mikä tahansa. Näistä nauttii koko perhe!

Siken kanssa iloisesti pyöritellen!

Mitä sekä arkeen että juhlaan sopivaa ruokaa voi tehdä nopeasti ja vähällä vaivalla? Onko olemassa yhteinen nimittäjä resepteille, joiden raaka-aineet ovat edullisia ja monipuolisia, ja joiden tarveaineita on helppo pitää aina kotona?

Sikke Sumari keksi vastauksen eräänä päivänä lihatiskillä, kun jauhelihaa katosi ostoskasseihin kilokaupalla. Pyörykät, pallerot, pullat… siinä se. Samalla syntyi myös uuden, helppoudellaan koko perheen ruoanlaittoon innostavan keittokirjan idea.

Sikke haali reseptejä kaikkilta, missä kulki, ja kokosi ne kirjaansa alku-, pää- ja jälkiruoiksi. Maistuvat ohjeet vievät huikealle pyörykkämatkalle maailman ympäri – Intiaan, Kiinaan, Vietnamiin, Havaijille ja Euroopan maihin Ranskasta Ruotsiin.

Raaka-aineeksi palleroihin kelpaa melkein mikä tahansa: nauta, sika, lammas, hirvi, kalkkuna, makkara, kana, kala ja muut meren elävät sekä juusto, herneet, banaani, appelsiini, soijapavut, viikunat ja pähkinät… Niistä syntyy liha-mango-kookospalleroita, tulisia espanjalaisia tapaspalleroita, hienostuneita kookoskuulia ja monia muita pyöryköitä ja pullia, jotka toivottavat kaikki keittiöön pyörittelemään palleroita, nauttimaan niiden herkullisista mauista ja viihtymään yhdessä ruokapöydän ääressä.

Sikke Sumari tunnetaan paitsi suosittuna juontajana ja ruokaihmisenä myös innovatiivisena ravintoloitsijana. Hän pyörittää miehensä Tony Ilmonin kanssa Välimeren seudun antimia tarjoavaa ravintolaa ja herkkumyymälä Tony's Deliä, jonka toimintaan kuuluvat myös kokkauskurssit. Nykyään Sikke kulkee ympäri maata suosittuna luennoitsijana julistamassa yhdessä syömisen ihanuutta.

Siken ensimmäinen keittokirja Rakastan ruokaa! ilmestyi keväällä 2003. Kaunis teos johdatti monipuolisesti niin eteläisten kuin pohjoistenkin herkkujen pariin.

Kaiken maailman pallerot

Mitä sekä arkeen että juhlaan sopivaa ruokaa voi tehdä nopeasti ja vähällä vaivalla? Onko olemassa yhteinen nimittäjä resepteille, joiden raaka-aineet ovat edullisia ja monipuolisia, ja joiden tarveaineita on helppo pitää aina kotona?

Eräänä päivänä lihatiskillä Sikke Sumari keksi vastauksen. Pyörykät, pallerot, pullat… siinä se. Samalla syntyi myös uuden, helppoudellaan koko perheen ruoanlaittoon innostavan keittokirjan idea.

Sikke haali reseptejä kaikkialta missä kulki ja kokosi ne kirjaansa alku-, pää- ja jälkiruoiksi. Maistuvat ohjeet vievät huikealle pyörykkämatkalle maailman ympäri – Intiaan, Kiinaan, Vietnamiin, Havaijille ja Euroopan maihin Ranskasta Ruotsiin. Raaka-aineeksi palleroihin kelpaa melkein mikä tahansa: nauta, sika, lammas, hirvi, kalkkuna, makkara, kana, kala ja muut meren elävät sekä juusto, herneet, banaani, appelsiini, soijapavut, viikunat ja pähkinät… Niistä syntyy liha-mango-kookospalleroita, tulisia espanjalaisia tapaspalleroita, hienostuneita kookoskuulia ja monia muita pyöryköitä ja pullia, jotka toivottavat kaikki keittiöön pyörittelemään palleroita, nauttimaan herkullisista mauista ja viihtymään yhdessä ruokapöydän ääressä.