Kulttuurin muuttuvat kasvot' on tarkoitettu opintojaan aloittavalle etnologian, folkloristiikan tai kulttuuriantropologian opiskelijalle, mutta avaa myös muille kulttuurin antropologisesta tutkimuksesta kiinnostuneille näkökulmia näiden tiedealojen laajaan kenttään. Kirjoittajina on kaksitoista Jyväskylän yliopiston etnologian laitoksen yhteydessä toimivaa tutkijaa, joiden jokaisen teksti edustaa nimenomaan kirjoittajansa persoonallista käsitystä alastaan. Tekstit on ryhmitelty kolmeen ryhmään, joista ensimmäinen, 'Kulttuurianalyysi', sisältää kolme yleiskatsausta alan historiaan ja viitekehykseen. Toiseen ryhmään 'Profiileja' on koottu tekstejä, jotka analysoivat eräitä keskenäisiä käsitteitä ja kertovat etnologiatieteiden menetelmistä. Kolmas osa 'Tutkimusaspekteja' tarjoaa konkreetteja esimerkkejä etnologian tavasta valita ja analysoida tutkimuskohteensa sekä erilaisista aineistotyypeistä. Tekstien yhteisenä juonteena on ihminen kulttuuriolentoja, vaikka näkökulmat ovatkin sangen erilaisia. Runsaat viitteistöt sekä kirjallisuusluettelot tarjoavat lukijalle mahdollisuuden syventyä laajemmin näihin tieteenaloihin