SULJE VALIKKO

avaa valikko

Mansimarjasta punapuolaan - marjakasvien kulttuurihistoria
44,50 €
Maahenki
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2011, 11.08.2011 (lisätietoa)
Kieli: Suomi
Marjakasvit ovat kautta aikain tarjonneet ihmisille paitsi ravintoa, rohtoja ja monipuolisia raaka-aineita, myös kuvia, mielikuvia ja symboleita. Tuttuakin tutummalla mansikallakin on pitkä ja monipuolinen, kiehtova historia ruokapöydässä ja mielikuvituksessa.

Mansimarjasta punapuolaan kertoo marjakasveista sekä luonnontieteen, ruokakulttuurin että kulttuurihistorian näkökannoilta, esihistoriasta nykypäiviin asti. Tutuimpien marjojen lisäksi sijansa saavat myös harvinaisemmat ja myrkylliset lajit, joilla on ollut tärkeitä rooleja mm. lääkekäytössä sekä uskomuksissa, myyteissä ja tarinoissa. Teos kertoo myös uusinta tutkimustietoa marjojen terveysvaikutuksista. Kirjan kruunaa Riikka Juvosen kaunis piirroskuvitus.

Mansimarjasta punapuolaan - marjakasvien kulttuurihistoriazoom


Toimitusehdot


Asiakaspalvelu


YHTEYSTIEDOT


SEURAA MEITÄ

Booky.fi | Kotimainen kirjakauppasi netissä

Löydä seuraava lukuelämyksesi meiltä. Valikoimassamme ovat kaikki kotimaiset kirjat sekä noin 25 miljoonaa ulkomaista teosta.
Toimitamme tilaukset maailmanlaajuisesti!



Tietosuojaseloste