Paulan KETO-reseptit kirjassa upeat nelivärikuvat ja 75 reseptiä. Jokaisen reseptin kohdalla on kirjoitustilaa omille muistiinpanoille. Ketogeeninen ruokavalio on vähähiilihydraattinen ruokavalio jossa pyritään ketoositilaan vähentämällä hiilihydraatteja jonka ansiosta maksa alkaa käyttämään elimistön omia rasvavarastoja energian (glukoosin) tuotantoon.