Paras aika päivästä – vegaanin aamupalakirja kokoaa yksien kansien väliin reseptit herkulliseen uuteen päivään. Kaikki kirjan reseptit valmistuvat ilman eläinkunnan tuotteita, mausta tinkimättä.

Kokeile kiireisten arkiaamujen pelastukseksi herkullisia puuroja, itsetehtyjä kasvipohjaisia jogurtteja ja rapeita myslejä. Rauhallisia viikonloppuaamujakaan ei ole unohdettu, sillä kirjan reseptien joukosta löydät paljon uusia ideoita kiirettömiä viikonloppubrunsseja varten. Herkulliset kuvat jokaisesta reseptistä innostavat kokeilemaan kirjan helppoja ja nopeasti valmistuvia ohjeita. Parempien aamujen puolesta!

Paras aika päivästä – vegaanin aamupalakirja on suositusta Chocochili-ruokablogista tutun Elina Innasen kolmas ruokakirja.

Suolaiset • munakoisopekoni - kikhernemunakas - tofuscramble - vegaanin shakshuka - beans on toast -nyhtökauratoast - vegaanin english break fast -avokado-tuorejuustotoastit - vegaaninen frittata

Pannukakut, muffinit ja makeat leivät • mantelivoi-chiahilloleivät - cashewricotta -raparperitoastit -nutella-vadelmatoastit - pannukakut - mustikkapannukakut gluteenittomat banaanipannukakut - french toast

Puurot ja myslit • suklaagranola - kvinoamysli - mantelinen amaranttipuuro - uunipuuro - kookos- kvinoapuuro - omena-tahinituorepuuro - vaniljahirssipuuro ja uunissa paahdetut mansikatJogurtit ja kulhoruoat • mansikkaunelma - Itse tehty pähkinäjogurtti - Kookos-cashewjogurtti -marjatrifle

Juomat • kahvismoothie - mantelijäälatte - porkkanasmoothie -vihersmoothie - greippimimosa -energiasmoothie

Levitteet ja tahnat • itse tehty mantelivoi -cashewtuorejuusto -vegaaninen nutella