Kirja tuo tervetulleita uusia tuulia keskusteluun. Kirja on aarreaitta jokaiselle joka haluaa tietää enemmän. Vanhat totuudet eivät välttämättä pidä paikkaansa, mutta ovatko modernit ruokavaliot ja trendit yhtään parempia?

Thor-Fredric Karlsson on mielenkiintoisilla ajatuksillaan luonut uudentyyppisen terveyskirjan. Hän tutkii ja analysoi ruoan terveysvaikutuksia ennakkoluulottomasti, tuoreitten tutkimustietojen valossa. Jos haluat virkistäviä ajatuksia maukkaasta ruoasta, sinun kannattaa lukea tämä kirja. Aina voi oppia uutta!

100 ajatusta terveellisestä ruoasta tuo esille muun muassa seuraavat aiheet:

Onko järkevää juoda kolme litraa vettä päivässä?

Onko aamiainen päivän tärkein ateria?

Pastöroinnin terveysvaikutukset

Auttavatko leseet ummetukseen?

Kalaöljykapselit.

Pansuola ja suolasuositukset.

Onko Valtion Ravitsemisneuvottelukunnan suosituksissa järkeä?

Geenimuunnellut kasvit ja miten niitä testataan.

Plus noin 90 muuta hyvin mielenkiintoista ajatusta ruoan terveellisyydestä ja ekologisuudesta.