INTRODUCTION TO FOOD TOXICOLOGY

Introduction to Food Toxicology
Tekijä: Takayuki Shibamoto; Leonard F. Bjeldanes
Kustantaja: Elsevier Science Publishing Co Inc (2009)
Saatavuus: 1-3 viikkoa
EUR   73,20
    
Kirjailija:
Kustantaja:
Kieli:
Englanti
Sivumäärä:
320 sivua
Asu:
Kovakantinen kirja
Painos:
2nd edition
Julkaisuvuosi:
2009, 25.03.2009 (lisätietoa)
ISBN:
9780123742865

EUR
73,20
Ilmainen toimitus

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Lisää ostoskoriin

1-3 viikkoa.
Introduction to Food Toxicologyzoom

73.20€ (Alv 10%) 66.55€ (Alv 0%)


The rapidly expanding field of food safety includes many new developments in the understanding of the entire range of toxic compounds found in foods -- whether naturally occurring or having been introduced by industry or food processing methods. This 2e of Introduction to Food Toxicology explores these developments while continuing to provide a core understanding of the basic principles of food toxicology.

Tuoteryhmä: Ulkomaiset kirjat


EUR
73,20
Ilmainen toimitus
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Lisää ostoskoriin
SISÄÄNKIRJAUTUMINEN
Sisäänkirjautuminen
Rekisteröityminen


OMA TILI
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
ASIAKASPALVELU
Asiakaspalvelu
Yhteystiedot
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste