Uudenlainen keskiaikainen keittokirja Euroopassa suositut ruokaherkut leviävät nyt myös Suomeen Kirjassa tutustuttaa myös luostarien yrtteihin ja niiden terveysvaikutuksiin Kirjan upeista kuvista välittyy aito keskiaikainen tunnelma Kauttaaltaan nelivärinen kirja on kuvattu Tallinnan keskiaikaisessa ravintola Olde Hansassa

Tekijät

Jukka Blomqvist on yrityskouluttaja ja Olde Hansan osakas.

Auri Hakomaa on suositun keskiaikaisen Olde Hansa -ravintolan perustaja ja kehittäjä. Tallinnan Vanhassa kaupungissa sijaitsevan Olde Hansan tunnelmallinen ympäristö ja ravintolan herkut ovat tulleet tutuiksi monille suomalaisille.