Mitä kaikkea keittiön ruokakaappiin voikaan tehdä itse? Vastaus on pakattu tähän kirjaan.

Purkissa! innostaa tekemään ruokaa alusta asti: valmistamaan pestot purkkeihin, currytahnat pakastimeen, maustesekoitukset pusseihin sekä hillot ja säilykkeet purnukoihin. Mikäpä muu kruunaa makaronilaatikon paremmin kuin talon ketsuppi - itse tehty saa elämän maistumaan!

Ruoka-alan monitoiminaiset, Teresa Välimäki ja Johanna Lindholm ovat monien maamme käytetyimpien reseptien takana. Suosion salaisuus ovat arkeen istuvat reseptit aitoja makuja ja tekemisen helppoutta arvostaen. Kirjan raikas kuvitus on palkitun, ruokakuvistaan kiitetyn valokuvaaja Laura Riihelän käsialaa.
* Mausteet, soosit ja kastikkeet * Salaattien kaverit * Marinoidut herkut * Grillin äärellä (ja hellankin!) * Säilötyt kasvikset * Säilötyt marjat ja hedelmät * Mehut, liköörit ja makusiirapit *

Ruoka-alan monitoiminainen Johanna Lindholm on yhdessä tv-kokki Teresa Välimäen kanssa monien maamme käytetyimpien reseptien takana. Suosion salaisuus ovat mutkattomat ohjeet, aidot maut ja tekemisen helppous. Lindholmin ja Välimäen ruokakirja Purkissa! sai loistavan vastaanoton, ja Divaani-lehti valitsi sen vuoden 2013 ruokakirjaksi.Tv-kokki ja ruoka-alan monitoiminainen Teresa Välimäki on monien maamme käytetyimpien reseptien takana. Suosion salaisuus ovat mutkattomat ohjeet, aidot maut ja tekemisen helppous. Välimäen ja Johanna Lindholmin ruokakirja Purkissa! sai loistavan vastaanoton, ja Divaani-lehti valitsi sen vuoden 2013 ruokakirjaksi.Helsinkiläinen valokuvaaja Laura Riihelä on erikoistunut vallan herkullisiin ruokakuvauksiin. keksit.fi/we/laura-riihela