Saat noutopistetoimituksen veloituksetta*, kun tilauksesi arvo ylittää 39 €!
*Koskee yksityisasiakkaiden tilauksia, jotka toimitetaan Suomeen.
|
|

avaa valikko

Mansimarjasta punapuolaan - marjakasvien kulttuurihistoria
44,20 €
Maahenki
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2011, 11.08.2011 (lisätietoa(avautuu ponnahdusikkunassa))
Kieli: Suomi
Marjakasvit ovat kautta aikain tarjonneet ihmisille paitsi ravintoa, rohtoja ja monipuolisia raaka-aineita, myös kuvia, mielikuvia ja symboleita. Tuttuakin tutummalla mansikallakin on pitkä ja monipuolinen, kiehtova historia ruokapöydässä ja mielikuvituksessa.

Mansimarjasta punapuolaan kertoo marjakasveista sekä luonnontieteen, ruokakulttuurin että kulttuurihistorian näkökannoilta, esihistoriasta nykypäiviin asti. Tutuimpien marjojen lisäksi sijansa saavat myös harvinaisemmat ja myrkylliset lajit, joilla on ollut tärkeitä rooleja mm. lääkekäytössä sekä uskomuksissa, myyteissä ja tarinoissa. Teos kertoo myös uusinta tutkimustietoa marjojen terveysvaikutuksista. Kirjan kruunaa Riikka Juvosen kaunis piirroskuvitus.

Mansimarjasta punapuolaan - marjakasvien kulttuurihistoriaSuurenna kuva