Elintarvikelainsäädännön ja -valvonnan keskeisen aineiston sisältävä kattava
kansio. Tarkoitettu sekä viranomaiskäyttöön että elintarviketeollisuuden, tutkimuksen, laboratorioiden sekä terveydenhuollon jne. käyttöön.
Päivitetään 3 kertaa vuodessa.