SULJE VALIKKO

Lakko vaikuttaa verkkokaupan toimituksiin ... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Pagina
Sivumäärä: 152 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 1
Julkaisuvuosi: 2014, 31.07.2014 (lisätietoa)
Kieli: Ruotsi

»Goodbye fine dining« nu kommer den rejäla maten


De minimala portionerna på de tomma tallrikarna är snart ett minne blott. I New York och London är det nu den rejäla maten som gäller, säger matskribenten och domaren i Finlands Mästarkock Mikko Takala.


»Mammas köttbullar« är den svenskaste av alla rätter, eller?


Nej, köttbullen finns i alla länder, på alla kontinenter. Köttbullar är helt enkelt ett globalt fenomen. Mikko Takala presenterar här mer än 60 recept på »bullar« i de mest fantastiska smaker och såser. Och med olika råvaror som bas, kött, fågel, fisk, vegetariskt. Italienska, Japanska, Ungerska, Kinesiska, Turkiska ja det finns hur många varianter som helst.


Följ med på en underbart smakrik resa.


Ur innehållet


- Köttbullar från jordens alla hörn


- Fiskbullar från när och fjärran


- Vegetariska bullar


- Rätter att servera till bullarna


- Övriga tillbehör, sallader


- Bröd


- Bullar till efterrätt glasskulor!



Författaren


Mikko Takala är en av Finlands mest kända matskribenter. Han är domare i den finska varianten av kocktävlingen Finlands mästerkock (Master Chef). Köttbullar kokboken är Mikko Takalas första bok på svenska.

Köttbullar : från hela världenzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9789163610486
Tuotesarja:


Toimitusehdot


Asiakaspalvelu


YHTEYSTIEDOT


SEURAA MEITÄ

Booky.fi | Kotimainen kirjakauppasi netissä

Löydä seuraava lukuelämyksesi meiltä. Valikoimassamme ovat kaikki kotimaiset kirjat sekä noin 25 miljoonaa ulkomaista teosta.
Toimitamme tilaukset maailmanlaajuisesti!



Tietosuojaseloste