SULJE VALIKKO

Lakko vaikuttaa verkkokaupan toimituksiin ... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Minulle myös! - herkullista gluteenitonta ruokaa
11,00 €
Kustannusosakeyhtiö Nemo
Sivumäärä: 190 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Vuosi: 2010
Kieli: Suomi
Phil Vickery on englantilainen Michelin-tähdellä palkittu keittiömestari, joka pyörittää myös leipomoa. Vuonna 2006 hänen leipomonsa ryhtyi valmistamaan gluteenittomia jouluherkkuja. Keliaakikoille sopivien herkkujen suosio löi keittiömestarin ällikällä. Hän alkoi perehtyä gluteenittoman ruoan maailmaan ja huomasi, kuinka laaja ongelma keliakia oli ja kuinka vähän ruoka-alan ammattilaiset siitä tiesivät. Vickery on siitä lähtien aktiivisesti kampanjoinut lisätäkseen keliakiatietoisuutta ammattikokkien parissa. Hänen periaatteensa on, että gluteenittoman ruoan tulee olla oikeasti herkullista ja kaikille sopivaa.

Minulle myös! Herkullista gluteenitonta ruokaa sisältää kymmeniä houkuttelevia reseptejä upein valokuvin kuvitettuna. Maukkaat aamiaiset, terveelliset välipalat, raikkaat salaatit ja upeat illallisruoat saavat veden kielelle ja todistavat, että keliakian takia ei tarvitse luopua monipuolisesta ja maukkaasta ruoasta. Kirja tarjoaa vinkkejä myös kasvissyöjille ja neuvoo upeiden leivonnaisten ja jälkiruokien valmistamisessa.

Keliakiaa sairastaa Suomessa noin 100 000 ihmistä. Heistä kahta kolmasosaa ei ole diagnosoitu. Keliakia on elinikäinen sairaus, ja sen ainoa hoito on gluteeniton eli vehnää, ohraa ja ruista sisältämätön ruokavalio.

Gluteeniton ruoka on täyspainoista ja tekee hyvää myös niille, jotka eivät kärsi keliakiasta. Monet ravitsemusasiantuntijat suosittelevatkin gluteenin välttämistä kaikille. Kirjan monipuoliset ja herkulliset leivonnaiset, keitot, padat ja kastikkeet maistuvat koko perheelle.

Minulle myös! - herkullista gluteenitonta ruokaazoom
Näytä kaikki tuotetiedot


Toimitusehdot


Asiakaspalvelu


YHTEYSTIEDOT


SEURAA MEITÄ

Booky.fi | Kotimainen kirjakauppasi netissä

Löydä seuraava lukuelämyksesi meiltä. Valikoimassamme ovat kaikki kotimaiset kirjat sekä noin 25 miljoonaa ulkomaista teosta.
Toimitamme tilaukset maailmanlaajuisesti!



Tietosuojaseloste