SULJE VALIKKO

Lakko vaikuttaa verkkokaupan toimituksiin ... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Hyönteiskokki : maukas vallankumous
28,60 €
Like Kustannus Oy
Sivumäärä: 250 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2018 (lisätietoa)
Kieli: Suomi
Jauhelihakansasta jauhomatokansaksi?

On arvioitu, että seuraavan parinkymmenen vuoden aikana 40 prosenttia ravinnoksi käytetystä lihasta korvataan muilla ruoka-aineilla, muun muassa hyönteisillä. Hyönteiskokki tuo hyönteiset aterian tähtirooliin, turvallisesti ja maittavasti.

Kansainvälisestikin ainutlaatuisessa keittokirjassa hyönteissyönnin suunnannäyttäjä Topi Kairenius tarjoaa tuhdit eväät niin aloitteleville hyönteissyöjille kuin aiheeseen jo perehtyneille kotikokeille. Voit aloittaa päivän mansikkaisella ötökkäjugurtilla eli bugurtilla ja nauttia lounaalla jauhomato-makaronilaatikon jälkiruuaksi suklaasirkkoja. Ohjeiden avulla harvinaisilta tuntuvien raaka-aineiden hankkiminen on vaivatonta. Vinkkejä löytyy myös kotifarmin perustamiseen sekä villien hyönteisten hyödyntämiseen kesäkeittiössä.

Ole tarkka, ota sirkka!

Topi Kairenius (s. 1977) on hyönteiskokki ja pienpanimoyrittäjä. Hän on tehnyt hyönteisravintoa tunnetuksi vuodesta 2012 alkaen sekä luennoimalla että järjestämällä tapahtumia Suomessa ja kansainvälisesti.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 3-4 arkipäivässä
Hyönteiskokki : maukas vallankumouszoom


Toimitusehdot


Asiakaspalvelu


YHTEYSTIEDOT


SEURAA MEITÄ

Booky.fi | Kotimainen kirjakauppasi netissä

Löydä seuraava lukuelämyksesi meiltä. Valikoimassamme ovat kaikki kotimaiset kirjat sekä noin 25 miljoonaa ulkomaista teosta.
Toimitamme tilaukset maailmanlaajuisesti!



Tietosuojaseloste