Millaisia ovat kahvikansan kahvimuistot? Miten kahvi muuttui eliitin herkusta koko kansan juomaksi? Millaista kahvia joivat ennen vanhaan isännät ja emännät, piiat ja rengit?

Pannu kuumana herättää henkiin maaseudun vanhan kahvikulttuurin, sota-ajan pulamuistot ja kaivatut kahvihetket työnteon lomassa. Se kertoo sumpeista ja nimipäiväkahveista, korvikkeesta ja pullatarjoiluista siten kuin suomalaiset ovat niitä perinnekeruissa muistelleet. Aina muistot eivät ole auringonpaistetta, mutta kahvi on ollut köyhän arjen tärkeimpiä sulostuttajia. Kirjan elämänmakuiset kahvimuistot kuvaavat sitä tavallista suomalaista kahvikulttuuria, joka on meille kaikille tavalla tai toisella tuttu.

Tuija Saarinen on joensuulainen perinteentutkija, joka alkoi juoda kahvia kaksivuotiaana.