SULJE VALIKKO

avaa valikko

YRTTIEN TUOKSUA
34,00 €
Kustannusosakeyhtiö Teos
Sivumäärä: 239 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2006 (lisätietoa)
Kieli: Suomi
Yrttien tuoksua on muhkea, upeasti kuvitettu tietopaketti jokaiselle yrteistä, niiden viljelystä, käytöstä ruoanlaitossa sekä säilömisestä kiinnostuneelle. Se on yhtä aikaa puutarha-, ruoka- ja elämäntapakirja, johon suomalaisen yrttien viljelyn ja gastronomian uranuurtaja on koonnut parhaan tietotaitonsa ja herkullisimmat reseptinsä vuosien varrelta.

Kirjassa esitellään yksityiskohtaisesti liki kolmekymmentä yrttiä, joukossa niin tavallisia, suomalaisessa ruokakulttuurissa asemansa jo vakiinnuttaneita kuin uudempiakin tuttavuuksia. Kustakin yrtistä tarjotaan kattavien kasvatusja hoito-ohjeiden ohella useita reseptejä sekä vinkkejä yrtin säilömisestä.

Vuosien kokemuksellaan Mirja von Knorring antaa konkreettiset ohjeet yrttitarhan perustamiseen ja hoitoon - sijaitsipa tarha sitten maalla, kaupunkiparvekkeella tai vaikka ikkunalaudalla.

Kirjan veden kielelle nostattavat kuvat on ottanut maamme johtaviin ruokakuvaajiin lukeutuva Sami Repo, ja raikkaan nuorekkaasta graafisesta asusta vastaavat palkitut graafikot Ilona Ilottu, Petri Salmela ja Eeva Sivula.

YRTTIEN TUOKSUAzoom


Toimitusehdot


Asiakaspalvelu


YHTEYSTIEDOT


SEURAA MEITÄ

Booky.fi | Kotimainen kirjakauppasi netissä

Löydä seuraava lukuelämyksesi meiltä. Valikoimassamme ovat kaikki kotimaiset kirjat sekä noin 25 miljoonaa ulkomaista teosta.
Toimitamme tilaukset maailmanlaajuisesti!



Tietosuojaseloste