SULJE VALIKKO

avaa valikko

Advances in Food and Nutrition Research
164,90 €
Academic Press
Sivumäärä: 290 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2009, 17.06.2009 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Advances in Food and Nutrition Research recognizes the integral relationship between the food and nutritional sciences and brings together outstanding and comprehensive reviews that highlight this relationship. Contributions detail scientific developments in the broad areas of food science and nutrition and are intended to provide those in academia and industry with the latest information on emerging research in these constantly evolving sciences.


  • The latest important information for food scientists and nutritionists
  • Peer-reviewed articles by a panel of respected scientists
  • The go-to series since 1948


Advances in Food and Nutrition Research
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780123744395


Toimitusehdot


Asiakaspalvelu


YHTEYSTIEDOT


SEURAA MEITÄ

Booky.fi | Kotimainen kirjakauppasi netissä

Löydä seuraava lukuelämyksesi meiltä. Valikoimassamme ovat kaikki kotimaiset kirjat sekä noin 25 miljoonaa ulkomaista teosta.
Toimitamme tilaukset maailmanlaajuisesti!



Tietosuojaseloste