Kaikkien aikojen suurimman pokerinpelaajan Doyle Brunsonin huikea tarina on kertomus sisusta ja menestyksestä, hyvästä ja huonosta onnesta, voitoista ja tragedioista, rohkeudesta ja kunniasta. Hän on selvinnyt ammuskeluista, puukotuksista, gangstereista, murhaajista ja lääkäreiden antamasta kuolemantuomiosta, kun hänelle kerrottiin, ettei hän enää toipuisi joka puolelle kehoa levinneestä syövästä. Doyle Brunson on kuitenkin mies, joka bluffaa vaikka viikatemiestä.

Pokerin kummisetä kertoo miehestä, joka on viimeinen linkki Villin lännen aikojen ja nykypokerin välillä. Tarinassa vilahtelee niin entisaikojen pahamaineisia gangstereita kuin nykypäivän julkkiksiakin: biljardimestari Minnesota Fats, armoitettu huijari Titanic Thompson, elokuvamoguli Howard Hughes, Leonardo DiCaprio, Paris ja Nicky Hilton ja Pamela Anderson - Brunsonin elämä on ollut kuin elokuvaa.

Doyle Brunson on lähes ainoana elossa siitä usean kymmenen miehen joukosta, joka kiersi pelaamassa pokeria Texasin laittomissa peliluolissa. Hänet on kynitty putipuhtaaksi lukemattomia kertoja, ja hän on voittanut miljoonia aivan yhtä usein. Brunson on kokenut urheiluhaaveidensa kariutumisen onnettomuuteen, joka pilasi hänen mahdollisuutensa pelata NBAkoripalloa, esikoistyttärensä järkyttävän kuoleman, Texas hold'emin synnyn ja uskomattomat kymmenen World Series of Pokerin maailmanmestaruusranneketta - unohtamatta myöskään Nooan arkin etsimisen ja Titanicin nostamisen kaltaisia mielettömiä hankkeita.