SULJE VALIKKO

Lakko vaikuttaa verkkokaupan toimituksiin ... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Suomen broilerituotannon historia 1959-2009
49,00 €
Suomen Broileryhdistys ry
Sivumäärä: 224 sivua
Julkaisuvuosi: 2009 (lisätietoa)
Kieli: Suomi
Tiesitkö, että...
• Amerikassa broileria markkinoitiin elokuvatähdille 1950-luvulla?
• Suomeen ensimmäiset broilerit tuotiin kesällä 1959?
• Amerikan herkuksi kutsuttua broileria esiteltiin Suomessa ensimmäisenä Martoille?
• broilereita kasvatettiin Suomessa aluksi navetoissa?

Suomen broilerituotannon synnystä on muodostunut broilerinmunien salakuljetuksineen myyttinen kertomus. Kesällä 1959 Suomeen saapuivat Tanskasta pienet White Rock -broileriuntuvikot, joiden varaan oli uskottu uusi kotieläintuotannon ala. Viidessäkymmenessä vuodessa broilerituotanto on kasvanut uutuudesta Suomen toiseksi suurimmaksi lihantuotannon alaksi.

Historiantutkija Hilja Toivion kirjoittama Suomen broilerituotannon historia 1959–2009 -teos esittää ensimmäisen kerran broilerin historian Suomessa. Samalla esitetään yhden kotieläintuotannon alan historia sekä tuodaan uutta tietoa maatalouden ja elintarviketeollisuuden historiaan.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 5-8 arkipäivässä
Suomen broilerituotannon historia 1959-2009
Näytä kaikki tuotetiedot


Toimitusehdot


Asiakaspalvelu


YHTEYSTIEDOT


SEURAA MEITÄ

Booky.fi | Kotimainen kirjakauppasi netissä

Löydä seuraava lukuelämyksesi meiltä. Valikoimassamme ovat kaikki kotimaiset kirjat sekä noin 25 miljoonaa ulkomaista teosta.
Toimitamme tilaukset maailmanlaajuisesti!



Tietosuojaseloste