Chymoksen perinneyhdistyksen historiakirja. Tehdas aloitti toimintansa vuonna 1906 Imatralla ja siirtyi Lappeenrantaan vuonna 1922. Toijalassa se toimi vuodesta 1945 vuoteen 1952. Chymoksella kehitettiin lukuisia menestystuotteita, kuten Marianne, Pantteri, Julia, Merkkari, Lontoorae, Omar, Tropic, Bona, Polar, Kavaljeeri ja Minttu. Kirjassa kerrotaan monen menestystuotteen synnystä ja nykykuulumisista. Kirjan on toimittanut vuosina 1971-1998 toimitusjohtajan sihteerinä toiminut Leena Kauria. Toimituskunnassa on ollut mukana viisi muutakin Chymoksella työssä ollutta: Esko Hakala, Harri Nyqvist, Seppo Ovaska, Aimo Vuorinen ja Aku Lipsanen. Kirja kertoo yhtiön toiminnasta ja tuotannon laajenemisesta. Historiikki kertoo myös eri tuotteiden syntytarinoita. Kirjassa on runsaasti ihmisiä kiinnostavaa tarinointia ja inhimillisiä asioita. Se kertoo persoonallisuuksista, kuten Alkoholittomien Juomien Tehdas Chymoksen perustajasta, huvilansa kellaritiloissa mehujen valmistamisen aloittaneesta Wäinö Ekvististä (myöhemmin Tammenoksa) ja hänen jälkeläisistään. Kirjoittajat kertovat muisteluitaan, jotka ovat eläviä, seikkaperäisiä ja osa melkein jännityskertomuksia. Historiikin mukana pääsee tutustumaan siihenkin, miten idänkauppaa piti aikoinaan tehdä.