KIRJAUDU
Elizabeth Hughes | Booky.fi
Food Safety and Quality Assurance - Foods of Animal Origin
84,70 €
John Wiley and Sons Ltd
Sivumäärä: 320 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 1996, 01.01.1996 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 320 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 1996, 01.01.1996 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Teaches students and practitioners how to: understand the food chain as a single entity, collect and analyze data relevant to investigation of foodborne disease outbreaks, identify human health hazards in foods of animal origin, and principles of safe food.
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 12-15 arkipäivässä
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780813807140
Aihealue:
|
Toimitusehdot |
Asiakaspalvelu |
YHTEYSTIEDOT |
SEURAA MEITÄ
|
 |
Booky.fi | Kotimainen kirjakauppasi netissä
Löydä seuraava lukuelämyksesi meiltä. Valikoimassamme ovat kaikki kotimaiset kirjat sekä noin 25 miljoonaa ulkomaista teosta.
Toimitamme tilaukset maailmanlaajuisesti!
Tietosuojaseloste