KIRJAUDU
Philip Scranton | Booky.fi
Food Nations - Selling Taste in Consumer Societies
47,80 €
Taylor & Francis Ltd
Sivumäärä: 296 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: 1
Julkaisuvuosi: 2001, 12.10.2001 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 296 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: 1
Julkaisuvuosi: 2001, 12.10.2001 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
This original collection abandons culinary nostalgia and the cataloguing of regional cuisines to examine the role of food and food marketing in constructing culture, consumer behavior, and national identity.
1-3 viikkoa.
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780415930772
Aihealue:
|
Toimitusehdot |
Asiakaspalvelu |
YHTEYSTIEDOT |
SEURAA MEITÄ
|
 |
Booky.fi | Kotimainen kirjakauppasi netissä
Löydä seuraava lukuelämyksesi meiltä. Valikoimassamme ovat kaikki kotimaiset kirjat sekä noin 25 miljoonaa ulkomaista teosta.
Toimitamme tilaukset maailmanlaajuisesti!
Tietosuojaseloste