Kirjan ilmestyminen on peruuntunut.
Metsästä on moneksi! Paitsi tutut sienet ja marjat, metsästä saa paljon muutakin.

Tähän kirjaan on koottu tietoa pihkavoiteen valmistuksesta sienisalaatin tekoon ja tuohen punomisesta mahlan valuttamiseen. Ohjeet on pyritty tekemään selkeiksi, yksinkertaisiksi ja innostaviksi.

Ennen kuin muoviesineet valtasivat kodit ja keittiöt, käytettiin tuohta ja puuta. Ennen teollisia ja myrkyllisiä kyllästeaineita käytettiin tervaa, käsityölangat värjättiin luonnonantimilla, esimerkiksi sienillä ja kasveilla. Pajusta saatiin köyttä ja tarve-esineitä. Kekseliäisyys oli tarpeen etenkin katovuosina, jolloin pettua käytettiin hätäravintona, kun vilja loppui ja sota-aikana, kun kahvikin oli kortilla, jolloin kahvinkorviketta valmistettiin voikukanjuuresta.Suuri osa kirjan aiheista on katoavaa kansanperinnettä, kuten tervanpoltto ja petun valmistus, osa taas alati muodissa olevia aiheita, esimerkkinä luonnonyrttien käyttö.

Toivomme, että jokainen lukija löytää jotain uutta ja itselleen sopivaa! Uusien askareiden lisäksi, voi nauttia metsän antimista muulloinkin kuin sieni- ja marja-aikoina. Jokamiehenoikeuksien puitteissa ja metsänomistaja luvalla saa metsästä moninkertaisen ilon ja mielenkiinto luonnossa liikkumiseen kasvaa.

Tekijöistä:

Kirjan kirjoittaja Tarja Siuvatti on freelance-toimittaja, keruutuotetarkastaja, aktiivinen sieniharrastaja, luennoitsija ja sieni - ja yrttikurssien järjestäjä.

Kirjan toinen tekijä Pirjo Penkkimäki, on pitkälle vastannut kirjan esimerkkien valmistuksesta ja kuvaamisesta. Hän on keruutuote-tarkastaja, luonnonvara-alan opettaja ja kudonnan artesaani, aktiivinen sieniharrastaja ja käsitöiden taitaja. Hänellä on parinkymmenen vuoden kokemus sieni- ja yrttineuvojien ja keruutuotetarkastajien kouluttajana. Hänen sieniharrastuksensa on alkanut jo lapsuudessa äidin opastuksella.