Kuka voisi vastustaa suussasulavan jäätelön houkutusta? Tässä kirjassa paljastamme herkullisen kotijäätelön valmistuksen salaisuudet. Ohjeissa neuvotut jäätelöt tehdään parhaista aineksista - tuoteista marjoista ja hedelmistä, rapeista pähkinöistä ja hemmottelevista suklaista maitoon ja kermaan. Ohjevalikoima ulottuu kermajäätelöistä ihastuttavan virkistäviin mehujäätelöihin, sorbetteihin.

Jäätelön valmistaminen on ällistyttävä yksinkertaista, käyttää siihen jäätelökonetta tai ei. Ja lopputulos on verraton nautinto muulloinkin kuin kesähelteillä.