SULJE VALIKKO

lang-FI lang-EN lang-SE

avaa valikko

Probiotics and Prebiotics in Animal Health and Food Safety
152,40 €
Springer International Publishing AG
Sivumäärä: 273 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 2018 ed.
Julkaisuvuosi: 2018, 15.03.2018 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
This book discusses the role of probiotics and prebiotics in maintaining the health status of a broad range of animal groups used for food production. It also highlights the use of beneficial microorganisms as protective agents in animal derived foods. The book provides essential information on the characterization and definition of probiotics on the basis of recently released guidelines and reflecting the latest trends in bacterial taxonomy. Last but not least, it discusses the concept of “dead” probiotics and their benefits to animal health in detail. The book will benefit all professors, students, researchers and practitioners in academia and industry whose work involves biotechnology, veterinary sciences or food production.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote
Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 3-4 viikossa
Probiotics and Prebiotics in Animal Health and Food Safetyzoom


Toimitusehdot


Asiakaspalvelu


YHTEYSTIEDOT


SEURAA MEITÄ

Booky.fi | Kotimainen kirjakauppasi netissä

Löydä seuraava lukuelämyksesi meiltä. Valikoimassamme ovat kaikki kotimaiset kirjat sekä noin 25 miljoonaa ulkomaista teosta.
Toimitamme tilaukset maailmanlaajuisesti!



Tietosuojaseloste