Diabetes att förebygga och leva med en folksjukdom

Författarinnan och näringsfysiologen Anki Sundin ger här vägledning om de faktorer som påverkar utvecklingen av diabetes och de sympton som sjukdomen ger.

Boken är skriven utifrån främst ett näringsperspektiv. Den är språkligen lättsmält, men faktamässigt djup. Med nutritionistens kunskaper behandlas alltifrån näringslära med GI, fetter och . brer till metaboliska syndromet, insulintolerans, träningsmönster och även en ingående del om läkemedel med anknytning till diabetes. Boken är faktagranskad av överläkaren och docenten i internmedicin Stefan Sjöberg från Karolinska Sjukhuset.