SULJE VALIKKO

avaa valikko

Eric Tornblad | Booky.fi

Torka mat : allt du behöver veta om utrustning och metoder för att ta tillvara frukt, grönsaker, kött och svamp
33,60 €
Calazo Förlag
Sivumäärä: 239 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: 2. uppl.
Julkaisuvuosi: 2021, 06.04.2021 (lisätietoa)
Kieli: Ruotsi
Det här är en av våra populäraste böcker – nu i reviderad och utökad utgåva!

Den här boken går metodiskt igenom beprövade tekniker för att nå bästa resultat när du torkar olika typer av råvaror. Använd kunskaperna för att bevara köksträdgårdens grödor, göra egen friluftsmat eller utforska nya spännande smaker i din matlagning.

Du får veta hur du torkar enkla råvaror som frukt, rotsaker och svamp, men också mer avancerade livsmedel som fisk, ägg, kött och kyckling. Boken innehåller recept på energikakor, buljonger och egengjord jerky. Ett helt kapitel ägnas åt olika typer av mattorkar.

I Torka mat summerar författaren Eric Tornblad resultaten av mer än femton års erfarenhet och hundratals timmar av experimenterande med torkade livsmedel. Eric har också skrivit böckerna Fjällmat, Snabblagat på tur och Eldmat.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
1-3 viikkoa.
Torka mat : allt du behöver veta om utrustning och metoder för att ta tillvara frukt, grönsaker, kött och svampzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9789189079632


Toimitusehdot


Asiakaspalvelu


YHTEYSTIEDOT


SEURAA MEITÄ

Booky.fi | Kotimainen kirjakauppasi netissä

Löydä seuraava lukuelämyksesi meiltä. Valikoimassamme ovat kaikki kotimaiset kirjat sekä noin 25 miljoonaa ulkomaista teosta.
Toimitamme tilaukset maailmanlaajuisesti!



Tietosuojaseloste