Kylmätekniikan perusteet on tehty käytettäväksi talotekniikan perustutkinnon kylmäasennus suuntautumisvaihtoehdon koulutuksessa. Teoksessa lähdetään liikkeelle perusteista, joten se soveltuu hyvin kylmätekniikan ensimmäiseksi oppikirjaksi. Lisäksi sitä voidaan käyttää kylmäasentajan ammattitutkinnon opetuksessa sekä kylmäasentajien ja muiden kylmätekniikasta kiinnostuneiden itseopiskelussa.

Kirjassa käydään läpi kylmäasentajan työssään tarvitsema perusteoria. Alussa käsitellään termodynamiikkaa, kylmäteknistä kiertoprosessia sekä kylmäaineiden ja kylmäkoneöljyjen ominaisuuksia. Kirjan keskeinen sisältö kuvaa kylmäteknisten komponenttien ja putkiston asennusta, toimintaa ja säätöä erilaisissa kylmälaitoksissa. Kylmätekniikan perusteet on ensimmäinen suomalainen oppikirja, jossa on huomioitu myös kylmälaitoksen sähköistys. Lisäksi teoksessa käsitellään kylmälaitoksen huoltoa ja vianetsintää sekä kylmäalan lainsäädäntöä.