En grillfest betyder god mat och trevligt sällskap.



I den här boken hittar du massor av recept som är anpassade just för grillen, allt från traditionella spett och hamburgare till nyare rätter som tandoorimarinerat lamm med tomat- och löksalsa, eller libanesisk kyckling med lime, persilja och kummin.



Här finns även förslag på desserter som är utmärkta att grilla, till exempel ananas med råsockerglaze och rostad kokos, eller amarettofyllda äpplen med ricottakräm.