SULJE VALIKKO

avaa valikko

Sanna Töringe (fotog.) | Booky.fi

Olivoljeboken : från träd till bord
24,60 €
Bokförlaget Arena
Sivumäärä: 159 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2023, 18.10.2023 (lisätietoa)
Kieli: Ruotsi

"En härlig och lättillgänglig bok med lite faktanörderi och lättlagade recept." BTJ ger Olivoljeboken högsta betyget "Briljant".
(Lektör Maria Bennmalm)

I Olivoljeboken: från träd till bord får du lära dig allt om olivolja: olivträdets historia, hur olivolja tillverkas, om kvalitets- och prisskillnader, olika olivsorter, hur man beskriver smak och doft på oljan samt hur man ordnar en egen olivoljeprovning. 

Du lär dig också om olivoljans hälsofrämjande egenskaper och boken innehåller en lång rad inspirerande recept med både olivolja och oliver. Här finns det enklaste ­enkla, som hur man doppar bröd och grönsaker i god olja, men också klassiska och nyskapande rätter med olivolja. För allt blir godare med olivolja!

Sanna Töringe är författare och har skrivit en lång rad kokböcker, barnböcker och trädgårdsböcker. Delar av året bor hon i södra Italien, i ett litet hus med örtträdgård, apelsinträd och olivlund. Tillsammans med sin man har hon en importfirma med koncentration på italienska olivoljor. Oljorna säljs i Olivoljebutiken på Österlen, där de bor resten av året. Sanna har deltagit i internationella olivoljekurser och även lett många olivoljeprovningar och haft matlagningskurser i Italien.

Peter Carlsson är frilansfotograf som har arbetat med reklam, magasin och bokprojekt i över 25 år. Han är baserad i sydöstra Sverige på Österlen och arbetar med olika kunder både lokalt och internationellt. Under årens opp har det blivit närmare 40 böcker med inriktning på mat, trädgård, inredning, hälsa och konst.



Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
1-3 viikkoa.
Olivoljeboken : från träd till bordzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9789178435876


Toimitusehdot


Asiakaspalvelu


YHTEYSTIEDOT


SEURAA MEITÄ

Booky.fi | Kotimainen kirjakauppasi netissä

Löydä seuraava lukuelämyksesi meiltä. Valikoimassamme ovat kaikki kotimaiset kirjat sekä noin 25 miljoonaa ulkomaista teosta.
Toimitamme tilaukset maailmanlaajuisesti!



Tietosuojaseloste