SULJE VALIKKO

avaa valikko

Pakurikääpä : opas lääkinnällisten sienten maailmaan
43,20 €
Arvostelut:
Kustantaja:
Sivumäärä:
261 sivua
Asu:
Kovakantinen kirja
Painos:
1. p.
Julkaisuvuosi:
2014, 07.11.2014 (lisätietoa)
Koivujen kyljillä kasvavan pakurin käytöstä mainitaan jo 1800-luvulla Aleksis Kiven Seitsemän Veljestä -teoksessa. Tämän jälkeen pakurin tie on kulkenut sotavuosina kahvin korvikkeena juodusta "tikkateestä" ja myyntipannassa lojuneesta uuselintarvikkeesta megatrendiksi, joka on saanut tuhannet suomalaiset hörppimään pakurista valmistettua teetä, Jaakko Halmetojaa voi kiistatta pitää henkilönä, joka on keskeisimmin vaikuttanut pakurikäävän popularisointiin Suomessa. Sadat luennot, radio- ja TV-haastattelut ovat suppiloineet ison läjän palautetta, kokemuksia ja aiemmin kiven alla ollutta tietoa Halmetojan hyppysiin.

Tämä kirja on syväluotaava sukellus metsiemme vähemmän tunnettuun aarreaittaan - lääkinnällisten sienten kiehtovaan maailmaan. Suomalaisille tuttujen kantarellien ja suppilovahveroiden lisaksi takapihamme metsät ovat täynnä arvokkaita sieniä, joita vain pieni osa ihmisistä osaa hyödyntää. Käsissäsi oleva kirja on ensimmäinen suomeksi kirjoitettu, laajemmin lääkinnällisiä sieniä käsittelevä teos. Kirja kay seikkaperäisesti läpi pakurikäävän historiaa, terveysvaikutuksia, aktiivisia ainesosia, eri valmistustapojen etuja ja nitoo kasaan aiheen tiimoilta viljellyt legendat seka 2000-luvun kirkkaimman tieteellisen tutkimusdatan.

Esipuheen kirjaan on kirjoittanut FT,kasvitieteilijä, professori ja tietokirjailija Sinikka Piippo.

Kirjan avulla opit mm. seuraavat asiat: pakurin historia Suomessa ja maailmalla, pakurin tunnistaminen, keraamlnen ja käsittely, pakurin aktiiviset ainesosat ja tieteellinen tutkimus, pakurin historia perinteisenä syöpälääkkeenä, yli 40 eri käyt­tötapaa pakurille ja runsaasti laadukkailla värikuvilla varustettuja reseptejä.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
1-3 viikkoa.
Pakurikääpä : opas lääkinnällisten sienten maailmaanzoom

Nämä saattavat kiinnostaa sinua!

Suomen luonnon valkoista magiaa : suomalaisten kukkauutteiden henkisiä ja esoteerisia vaikutuksia
Suomen luonnon valkoista magiaa : suomalaisten kukkauutteiden henkisiä ja esoteerisia vaikutuksia
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
23,80 €
Pharmaca Fennica 2021
Pharmaca Fennica 2021
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
137,50 €
Pharmaca Fennica 2020
Pharmaca Fennica 2020
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
133,70 €
Syöpälääkkeet
Syöpälääkkeet
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
71,90 €
Pharmaca Fennica 2019
Pharmaca Fennica 2019
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
126,10 €
Booky.fi Oy
Työpajankatu 13 A
00580 Helsinki

Tietosuojaseloste


Toimitusehdot


Asiakaspalvelu


YHTEYSTIEDOT


SEURAA MEITÄ