SULJE VALIKKO

avaa valikko

Kustannusosakeyhtiö Auditorium
Sivumäärä: 300 sivua
Julkaisuvuosi: 2014 (lisätietoa)
Kieli: Suomi
Säveltäjä Jean Sibeliuksen kulinaarinen historia säilyneitten dokumenttien, kirjeiden ja päiväkirjojen, suvun ja muiden aikalaisten kertomuksien ja anekdoottien sekä aikakausiin liittyvien keittokirjojen ja ruokalistojen perusteella. Sibeliuksen perikunnan luvalla tekijöille ovat avautuneet ovet niin Ainolaan kuin yksityisarkistoonkin.



Upeat valokuvat - esimerkiksi Berliinistä ja Wienistä sekä tietysti Ainolasta - täydentävät Sibeliuksen elämänvaiheita. Erityisen ihastunut Jean Sibelius oli Englantiin, jossa hänen intohimonsa ostereihin jälleen heräsi. Helsingissä Sibelius hummaili ystäviensä seurassa Kämpissä.



Vuonna 1914 Sibelius matkusti Yhdysvaltoihin. Menestys oli suuri, ja Sibelius nautti varauksettomasti ylellisestä elämästä. Sponsori-miljonääri tarjosi illallisen New Yorkin hienoimmassa ravintolassa Delmonicossa. Ruokalistalla oli kaviaaria, hiillostettua lohta, helmikananpoikaa ja juustoa, ja äveriäs Stoeckel saattoi sanoa tavanneensa vertaisensa gastronomin.



Upea teos juhlistaa koko Sibeliuksen juhlavuotta 2015. Tulossa myös eri kieliversioita, ensimmäisenä englanninkielinen painos.



Jean Sibeliuksen pöydässäzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9789527043073
Asiasanat:


Toimitusehdot


Asiakaspalvelu


YHTEYSTIEDOT


SEURAA MEITÄ

Booky.fi | Kotimainen kirjakauppasi netissä

Löydä seuraava lukuelämyksesi meiltä. Valikoimassamme ovat kaikki kotimaiset kirjat sekä noin 25 miljoonaa ulkomaista teosta.
Toimitamme tilaukset maailmanlaajuisesti!



Tietosuojaseloste