Mikään maailmassa ei ole niin tärkeää kuin hyvä ruoka! Millaisin eväin kohti itsenäisyyttä ja omaa kotia? Tämä kirja tarjoaa itsenäistyvälle nuorelle selkeät ohjeet valmistaa maistuvaa ruokaa arkeen ja juhlaan helposti ja edullisesti. Kirjassa on yli 100 herkullista ja helppoa ruokaohjetta, joiden joukosta löytyvät maukkaat eväät koko päivälle ja jokaiseen makuun. Kirjan tekijät rohkaisevat lukijaa laajentamaan makuelämyksiä ja kasvattamaan kokkiosaamistaan omilla kokeiluilla, maustelisäyksillä ja vaihtoehtoisilla raaka-aineilla. Vinkit löytyvät kätevästi ruokaohjeiden yhteydestä. Ruokaohjeet on jaettu ryhmiin: aamupalat, iltapalat, välipalat & jälkiruoat, lounaat & päivälliset sekä suolaista & makeaa. Kirjassa on lisäksi tietosivuja mm. vitamiineista, yrteistä ja mausteista.

Tonnikalan tuolla puolen ei ole yksi tavanomainen keittokirja muiden joukossa, vaan kirjan tekijät Sanna ja Marjaana, kaksi nuorta suomalaista ravitsemusalan asiantuntijaa, ovat sisällyttäneet mukaan myös tietoa terveellisen ruokavalion toteuttamisesta käytännössä. Terveellisyys on otettu huomioon jokaisessa ruokaohjeessa.

Selkeät reseptit ja herkulliset valokuvat kannustavat kokkaamisen iloihin!

Tämän ilon voi kokea aivan tavallisessa keittiössä, tekeminen ei ole välineistä kiinni.Kirja sopii mainiosti paitsi lahjakirjaksi vastavalmistuneelle, nuorelle, tupaantuliaisiin, myös kenelle tahansa terveellisestä ruoasta kiinnostuneelle.