KIRJAUDU
Utelias kokki : elintarviketietoa ja -kemiaa ruoanvalmistajalle
55,70 €
Restamark Oy
Sivumäärä: 274 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: Uud. p.
Julkaisuvuosi: 2020 (lisätietoa)
Kieli: Suomi
Sivumäärä: 274 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: Uud. p.
Julkaisuvuosi: 2020 (lisätietoa)
Kieli: Suomi
Utelias kokki -kirja on laadittu korkeakoulujen ja yliopistojen oppimateriaaliksi. Se soveltuu myös ammatilliseen koulutukseen sekä tieto- ja käsikirjaksi ruoka-alan ammattilaisille ja kotikokeille, joita kiinnostaa ruoanvalmistus pintaa syvemmältä. Uusi painos sis. lisäksi yli 300 käsitteen sanaston.
Tilaustuote
Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 5-8 arkipäivässä
Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 5-8 arkipäivässä
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9789519185903
Mukana kampanjoissa:
Asiasanat:
|
Toimitusehdot |
Asiakaspalvelu |
YHTEYSTIEDOT |
SEURAA MEITÄ
|
 |
Booky.fi | Kotimainen kirjakauppasi netissä
Löydä seuraava lukuelämyksesi meiltä. Valikoimassamme ovat kaikki kotimaiset kirjat sekä noin 25 miljoonaa ulkomaista teosta.
Toimitamme tilaukset maailmanlaajuisesti!
Tietosuojaseloste