Heli Bergius
Leipominen on mukavaa puuhaa. Sämpylätaikinan alustaminen tai pikkuleipien paistaminen saa stressin unohtumaan. Kypsyvä leivonnainen palkitsee niin leipurin kuin muunkin kotiväen, kun uunista leviävä tuoksu enteilee herkkuhetkeä. Omin käsin valmistettu leipä tai piirakka tuo hyvän mielen, täytekakku tuntuu jo säästönä kukkarossa.
Suosituimmat kotileivonnaiset sisältää ohjeita arkeen ja juhlaan, suureen nälkään ja makeanhimoon, pieneen naposteluun ja täysimääräiseen juhlapöytään. Kirjassa on paljon perustietoa ja vihjeitä, joilla leipuri kuin leipuri onnistuu. Tuttujen suosikkileivonnaisten lisäksi kirjasta löytyy kiinnostavia uutuuksia, joissa on kansainvälistä tunnelmaa. Houkuttelevat reseptit innostavat kokeilemaan.