Maija Heikkilä | Booky.fi

Suurkeittiön ruokaohjeet

Pirkko Maija Heikkilä, Raija Lampi

56,20 €

Sanoma Pro Oy
Sivumäärä: 220 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: 14
Julkaisuvuosi: 2006 (lisätietoa)
Kieli: Suomi

Takakansi

Ajanmukainen oppimateriaali ruoanvalmistuksen ja sen suunnittelun opetukseen. Ohjeet perustuvat vakioruokaohjeperiaatteelle. Soveltuu hyvin sekä peruskoulupohjaiseen että opistotasoiseen koulutukseen. Ruokaohjeet sopivat käytettäviksi missä tahansa suurkeittiössä.

Esittelyteksti

Oppimateriaali ruoanvalmistuksen ja sen suunnittelun opetukseen. Ohjeet perustuvat vakioruokaohjeperiaatteell

Loppuunmyyty.

Haluan myydä tämän tuotteen

Ryhmätilaus-
laskuri

Näytä kaikki tuotetiedot

ISBN:

9789510225813

Tuotesarja:

Matkailu-, ravitsemis- ja talousala

Asiasanat:

ruokaohjeet suurtaloudet ruoanvalmistus suurkeittiöt

Aihealue:

Suomalaiset kirjat » Tekniikka. Teollisuus. Käsityö. Maa- ja metsätalous kotitalous. Liiketalous. Liikenne » Kotitalous. Laitostalous » Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri

Toimitusehdot

Asiakaspalvelu

YHTEYSTIEDOT

SEURAA MEITÄ

Booky.fi | Kotimainen kirjakauppasi netissä

Löydä seuraava lukuelämyksesi meiltä. Valikoimassamme ovat kaikki kotimaiset kirjat sekä noin 25 miljoonaa ulkomaista teosta.
Toimitamme tilaukset maailmanlaajuisesti!

Tietosuojaseloste