Hotellivaraukset-kirjassa käsitellään kaikki tärkeimmät asiat koskien hotellien toimintaa, tiloja, henkilöstön tehtäviä, palveluja, tuotteita ja laatuvaatimuksia.

Käsiteltäviä aiheita ovat mm. hotellien myyntityö, huonevaraustavat, keskusmyyntipalveluiden toiminta, myyntikanavat, varauksien vastaanottaminen ja erilaisten maksuvälineiden käsittely.

Hotelliohjelmista esitellään Micros-Fidelion Front Office Suite- ja Applicon Hotellinx Suite -ohjelmien tärkeimmät ominaisuudet. Lukija opastetaan tyypillisten hotellien huonevaraustilanteiden ja esimerkkien avulla työskentelemään oikeaoppisesti hotelliohjelmilla.

Tässä uudistetussa painoksessa painotetaan palvelun laatutekijöitä hotellien vastaanottotyössä. Lisäksi esitellään kansainvälisten hotelliketjujen laatujärjestelmiä ja palvelun laadun seurantajärjestelmiä.

Runsaasta materiaalista huolimatta kirja on pyritty tekemään mahdollisimman helposti lähestyttäväksi runsaiden kaavioiden, taulukoiden ja kuvaruutukaappausten avulla. Kirjaan liittyy kysymys- ja harjoitteluaineistoa Internetissä.

Hotellivaraukset-kirja on tarkoitettu hotellipalvelujen oppikirjaksi matkailualan sekä hotelli- ja ravitsemisalan opiskelijoille ammattikorkeakouluissa, ammatillisissa oppilaitoksissa ja aikuiskoulutuksessa. Kirja soveltuu myös itseopiskeluun ja käsikirjaksi tai itsenäiseen harjoitteluun ennen kaikkea hotellin vastaanotossa tai hotellin eri osastoilla jo työskenteleville.