Saat noutopistetoimituksen veloituksetta*, kun tilauksesi arvo ylittää 59 €!
*Koskee yksityisasiakkaiden tilauksia, jotka toimitetaan Suomeen.
|
|

avaa valikko

Suomalaiset kirjat, Tekniikka. Teollisuus. Käsityö. Maa- ja metsätalous kotitalous. Liiketalous. Liikenne, Kotitalous. Laitostalous, Hotelli- ja ravintolatalous | Booky.fi

Haullasi löytyi yhteensä 69 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Sakari Luoma
Johnny Kniga
2026
Pehmeäkantinen kirja
Saatavuus: Tilaustuote Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-2 arkipäivässä
Tarjoilija! : Suomalaisia baaritarinoita
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
23,90 €
Ulla Eräsalo
Restamark Oy
2011
Saatavuus: Tilaustuote Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 5-8 arkipäivässä
Palvelu ammattina
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
30,40 €
Topi Artukka (toim.); Kirsi Salonen (toim.); Panu Savolainen (toim.)
Turun historiallinen yhdistys ry.
2024
Kovakantinen kirja
Saatavuus: Tilaustuote Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 2-3 viikossa
Kiltatupia, krouveja ja kahviloita : Turun ravintolaelämän historia 1300-1827
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
33,40 €
Ulla Eräsalo
Restamark Oy
2016
Pehmeäkantinen kirja
Saatavuus: Tilaustuote Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 5-8 arkipäivässä
Käytännön henkilöstöjohtaminen majoitus- ja ravintola-alalla
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
38,70 €
Mirja Rautiainen; Mika Siiskonen
Restamark Oy
2022
Pehmeäkantinen kirja
Saatavuus: Tilaustuote Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 5-8 arkipäivässä
Hotellin asiakasliikenne ja kannattavuus
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
55,40 €
Mirja Rautiainen; Mika Siiskonen
Restamark Oy
2020
Pehmeäkantinen kirja
Saatavuus: Tilaustuote Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 5-8 arkipäivässä
Hotellivaraukset : majoitusala tutuksi
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
43,80 €
Hirn, Sven
Suomalaisen Kirjallisuuden Seura
2007
Kovakantinen kirja
Saatavuus: Tilaustuote Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-2 arkipäivässä
Huvia ja herkkuja - Helsinkiläistä hotelli- ja ravintolaelämää ennen itsenäisyyden aikaa
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
24,50 €
Jacek Piasecki
Restamark Oy
2017
Pehmeäkantinen kirja
Saatavuus: Tilaustuote Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 5-8 arkipäivässä
Mestarina baarissa
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
49,30 €
Mikko Mattlar
Botta
2020
Kovakantinen kirja
Saatavuus: Tilaustuote Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa.
Bottan henki : Oy Botta Ab:n ravintolatoimintaa Bottalla, Manalassa ja St. Urho's Pubissa 1970-2020
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
29,40 €
Markku Silvennoinen
Markku Silvennoinen
2023
Pehmeäkantinen kirja
Saatavuus: Tilaustuote Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-2 viikossa
Kylpylä Hotelli Casino : tarinoita värikkäästä elämästä
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
21,20 €
Sari Hyvärinen
Mökkivuokraajan palvelu
2023
Pehmeäkantinen kirja
Saatavuus: Tilaustuote Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-2 viikossa
Mökkivuokraus : sinulle, joka pohdit tai jo toteutat ja ennen kaikkea haluat kehittyä
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
44,40 €
Marko Piipponen (toim.); Jani Karhu (toim.); Lauri Partanen (toim.); Jenna Pitkänen (toim.)
Pohjois-Karjalan historiallinen yhdistys ry.
2024
Pehmeäkantinen kirja
Saatavuus: Tilaustuote Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 2-3 viikossa
Pohjois-Karjalan marginaalit
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
39,60 €
Mirja Rautiainen; Mika Siiskonen
Restamark Oy
2021
Pehmeäkantinen kirja
Saatavuus: Tilaustuote Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 5-8 arkipäivässä
Majoitustoiminta ja palveluosaaminen
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
39,10 €
Sakari Nupponen
Kustannusosakeyhtiö Siltala
2017
Kovakantinen kirja
Saatavuus: Loppuunmyyty
Loppuunmyyty
Ravintola Salve : 120-vuotias merimieskapakka Helsingin Hietalahdessa
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
21,80 €
Joska Sanna (toim.); Alina Kuusisto (toim.); Jenni Merovuo (toim.); Samu Aarnio (toim.)
Pohjois-Karjalan historiallinen yhdistys ry.
2022
Kovakantinen kirja
Saatavuus: Tilaustuote Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 2-3 viikossa
Baarikierros : pohjoiskarjalaista ravintolahistoriaa
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
54,90 €
Ahonen, Jouni
Restamark oy
2008
Pehmeäkantinen kirja
Saatavuus: Loppuunmyyty
Loppuunmyyty
OPAS RAVINTOLAN LIIKETOIMINTASUUNNITELMAN LAATIMISEEN
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
60,10 €
Heino, Merja
Etelä-Karjalan ammattikorkeakoulu
2003
Pehmeäkantinen kirja
Saatavuus: Tilaustuote Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa.
Matkailu-, majoitus- ja ravitsemisalan kustannus- ja kannattavuuslaskennan harjoituksia
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
39,50 €
Rautiainen, Mirja Siiskonen, Mika
RAVINTOLOITSIJAIN LIITON Kustannus
2007
Pehmeäkantinen kirja
Saatavuus: Loppuunmyyty
Loppuunmyyty
HOTELLIVARAUKSET
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
41,20 €
Hiekkataipale Minna-Maaria
Savonia-ammattikorkeakoulun kuntayhtymä
2004
Pehmeäkantinen kirja
Saatavuus: Loppuunmyyty
Loppuunmyyty
Elintarvikealan pk-yritysten toimintaympäristö 2004 - http://www.tkk.utu.fi/ruokasuomi/
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
28,50 €
"Rautiainen, Mirja; Siiskonen, Mika"
Restamark oy
2005
Pehmeäkantinen kirja
Saatavuus: Loppuunmyyty
Loppuunmyyty
HOTELLIN ASIAKASLIIKENNE JA KANNATTAVUUS
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
47,80 €

Näytä lisää...