SULJE VALIKKO

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Bokförlaget Langenskiöld
Sivumäärä: 192 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 2. p.
Julkaisuvuosi: 2009, 16.03.2009 (lisätietoa)
Kieli: Ruotsi
Tavoitteeni on tällä haukikeittokirjalla tuoda hauki esiin ja nostaa se kulinaarisella asteikolla korkealle, minne se kuuluu. Hauki on hieno kala, jonka voi valmistaa lukemattomin eri tavoin. Eurooppalaisessa keittiössä, erityisesti Ranskassa, hauki on hyvin arvostettu kala. Se on monen kolmen tähden ravintolan ruokalistalla. On korkea aika että hauki myös täällä Pohjolassa saa osakseen kaiken sen arvostuksen, jonka se ansaitsee. Kirja on suomeksi ja ruotsiksi.

Malja hauelle ja hyvää ruokahalua!


Min ambition, med denna gäddkokbok, är att lyfta fram gäddan och placera den högt på den kulinariska rangskalan, där den hör hemma. Gäddan är en delikat fisk som kan tillredas på otaliga sätt. I det europeiska köket är gäddan en mycket uppskattad fisk inte minst i Frankrike. Den finns på menyn på många trestjärniga krogar. Det är hög tid att gäddan, även i Norden, får all den uppskattning den är värd. Boken är på svenska och finska.

Skål för gäddan och smaklig måltid!

100 gäddrecept / 100 haukireseptiäzoom


Toimitusehdot


Asiakaspalvelu


YHTEYSTIEDOT


SEURAA MEITÄ

Booky.fi | Kotimainen kirjakauppasi netissä

Löydä seuraava lukuelämyksesi meiltä. Valikoimassamme ovat kaikki kotimaiset kirjat sekä noin 25 miljoonaa ulkomaista teosta.
Toimitamme tilaukset maailmanlaajuisesti!



Tietosuojaseloste