SULJE VALIKKO

lang-FI lang-EN lang-SE

avaa valikko

Indian Kitchens - Treasured family recipes from across the land
24,80 €
Bloomsbury Publishing PLC
Sivumäärä: 320 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2025, 27.03.2025 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
‘A book that perfectly captures the vibrancy and deliciousness of Indian food. Wonderful.’ – Gary Lineker
‘The recipes are pure gold.’ – Diana Henry
‘Roopa's masterpiece – I want to make and eat every single thing in it.’ – Bee Wilson

In this joyful new book, Roopa Gulati travels through India and celebrates the wonderfully varied food that makes up a nation, making pitstops at the homes of the people who cook it every day, and the result is over 100 delicious, fresh and vibrant recipes that you’ll want to cook time and again.

From dals and masalas, to quick suppers and feasts for a crowd, the easy-to-follow recipes are bursting with authentic flavours using ingredients found in your local supermarket. Recipes include Aubergine pakoras with onion and tamarind relish; Bengali-style butternut squash with tamarind and jaggery; Goan chorizo rolls; Tandoori sea bass; Home-style Punjabi chicken curry; Kashmiri lamb with saffron, cardamom and red chillies; Pistachio and cardamom biscuits and many more of the most-loved dishes from all corners of the nation.

From the monsoon-washed backwaters of Kerala to the crowded markets of Mumbai, the remote kitchens in Gujarat to the old French quarter of Pondicherry, where lunch is served on banana leaves picked fresh from the garden, this celebration of regional cooking will bring the sights, sounds and flavours of India to your table.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote
Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 2-3 viikossa
Indian Kitchens - Treasured family recipes from across the landzoom
Näytä kaikki tuotetiedot


Toimitusehdot


Asiakaspalvelu


YHTEYSTIEDOT


SEURAA MEITÄ

Booky.fi | Kotimainen kirjakauppasi netissä

Löydä seuraava lukuelämyksesi meiltä. Valikoimassamme ovat kaikki kotimaiset kirjat sekä noin 25 miljoonaa ulkomaista teosta.
Toimitamme tilaukset maailmanlaajuisesti!



Tietosuojaseloste