Diabetesliiton suloisen leivonnaiskirjan ohjeilla valmistat sopivan suolaisia ja makeita herkkuja, jotka eivät ui rasvassa ja kermassa ja joissa yhteen suupalaan ei ole tungettu koko päivän kaloreita. Niissä maistuvat kasvikset, sienet, marjat ja pähkinät. Piiraat pullat pasteijat -kirjan 23 suolaisen ja 15 makean leivonnaisen valmistusohjeisiin on merkitty energian ja hiilihydraatin määrät.

Kirja soveltuu kaikille, jotka haluavat päivittäisiin kahvi- ja teehetkiin sydäntä helliviä herkkuja.