Suomen tunnetuimpien olut- ja viskiasiantuntijoiden joukkoon lukeutuva Kari Ylänne tuntee ja tietää, mitä oluesta kiinnostuneen harrastajan tulee tuntea ja tietää. Makuasioista ei kannata kiistellä, mutta Olutta! avaa mielenkiintoisen oven oluiden maailmaan. Mikä maistuu ja miksi?

Ilta-Sanomien toimituspäällikkö Kari Ylänne on arvioinut oluita julkisesti jo kolmen vuosikymmenen ajan. Hän on aiemmin tehnyt kaksi Lontoon pubeista kertovaa kirjaa.