Suosikkiteoksen Villiinny villivihanneksiin uudistettu laitos johdattaa hortan eli villivihannesten hauskaan ja terveelliseen maailmaan. Kotoinen luonto on tulvillaan monenlaista maukasta syötävää, ja jo luonnossa liikkuminen tekee tutkitusti hyvää niin keholle kuin mielelle.

Teos tutustuttaa yleisiin villivihanneksiimme ja antaa hyödyllisiä vinkkejä niiden löytämiseen, keräämiseen ja valmistamiseen. Mukana on runsaasti maukkaita reseptejä, jotka innostavat kokkaamaan ja liikkumaan luonnossa uusin silmin. Horta on todellista hyvän olon ruokaa koko perheelle – terveellistä, maukasta ja jo sen keräämisestä tulee hyvä olo.

RAIJA KIVIMETSÄ on espoolainen terveys- ja hyvinvointitoimittaja ja tietokirjailija. Hän vetää suosittuja koulutuksia villivihannesten eli hortan hyödyntämisestä, on julkaissut aiheesta kirjoja ja bloggaa siitä hortoilu.fi -sivustolla.