Helteisenä kesäpäivänä jo ajatuskin viileästä mehujäästä nostaa veden kielelle. Niitä saa toki kaupan pakastealtaasta, mutta kotitekoiset mehujäät vievät jalat alta! Itse tehdyt raikkaat herkut ovat todellisia makunautintoja, jotka sopivat omaksi iloksi sekä tarjoiltavaksi niin lastenkutsuilla, puutarhajuhlissa kuin merkkipäivilläkin. Kesäisen päivällisen voi päättää vaihteeksi kahvijäällä. Hieman alkoholia sisältävät jääpuikot taas ovat omiaan cocktailkekkereillä tai muissa aikuisten bileissä.

Lontoolaisen Ice Kitchen -yrityksen pyörittäjät Cesar ja Nadia Roden paljastavat tässä kirjassa suussa sulavimmat reseptinsä sekä niksit onnistuneisiin mehujäihin. Hedelmäisten, suklaisten, pähkinäisten ja monien muiden makujen ystävät löytävät varmasti suosikkinsa.