HEINÄSIRKKA KEITTIÖSSÄ : HYÖNTEISKEITTOKIRJA

Heinäsirkka keittiössä : hyönteiskeittokirja
Tekijä: Folke Dammann; Nadine Kuhlenkamp; Juho Nurmi (suom.)
Kustantaja: Minerva Kustannus Oy (2016)
Saatavuus: Noin 1-2 arkipäivää
Saatavilla Omakaupasta
EUR   20,20

Katso myös

Parhaat piirakat : 50 suolaista ja makeaa herkkua kotikeittiöstä
Tekijä: Tiia Koskimies
Kustantaja: Minerva Kustannus Oy (2016)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.
Saatavilla Omakaupasta
EUR   20,90
Grillimestarin kasvisherkut
Tekijä: Tatu Lehtovaara
Kustantaja: Minerva Kustannus Oy (2016)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.
EUR   20,90
Terveellistä ja hyvää kotikuivurista : kaikkea hedelmänauhoista juuressipseihin
Tekijä: Michelle Keogh; Anna Maija Luomi (suom.)
Kustantaja: Minerva Kustannus Oy (2016)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.
EUR   21,90
Kunnon leipää
Tekijä: Håkan Johansson; Anna Maija Luomi (suom.)
Kustantaja: Minerva Kustannus Oy (2016)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.
EUR   21,90
Vastapoimittua : ota talteen marjat, hedelmät, sienet ja vihannekset
Tekijä: Ulla Karlström (toim.); Cecilia Lundin (toim.)
Kustantaja: Minerva Kustannus Oy (2016)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.
EUR   25,80
    
Kirjailija:
Kustantaja:
Kieli:
Suomi
Sivumäärä:
128 sivua
Asu:
Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi:
ISBN:
9789523122567

EUR
20,20
21,90

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Lisää ostoskoriin

Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-2 arkipäivässä (25.01-26.01.2021).
Heinäsirkka keittiössä : hyönteiskeittokirjazoom

20.20€ (Alv 10%) 18.36€ (Alv 0%)


Hyönteisten käyttö ruoka-aineena herättää yhä kasvavaa kiinnostusta Suomessakin. Kokeileville kulinaristeille ja liharuokaa karttaville, ympäristötietoisille kuluttajille hyönteisistä on muodostumassa suorastaan trendiruokaa.

Hyönteiset ovat vähärasvaisia, ja niissä on runsaasti proteiinia sekä ihmiselle tarpeellisia aminohappoja. Ne sisältävät myös muita arvokkaita ravintoaineita, kuten mineraaleja ja vitamiineja. Ja, kyllä vain – ne myös maistuvat hyvältä.

Kirja opastaa hyönteisten käyttöön keittiössä ja tarjoaa runsaasti herkullisia reseptejä kokeilunhaluiselle kotikokille. Friteerattuja kotisirkkoja, paahdettuja jauhomatoja villivihannespedillä, tagliatellea sirkkapeston kera, hienoja buffalotoukkapraliineja ja paljon muuta.

Kirja opastaa myös, kuinka esikäsitellä itse kerättyjä ruokahyönteisiä ja toukkia.

Folke Dammann on saksalainen gastronomiaan ja ravintoon erikoistunut viestintäsuunnittelija ja hyönteisekspertti. Vuonna 2013 hän perusti Schleswig-Holsteinissa toimivan Snack Insects-nettikaupan, joka myy pakastekuivattuja syötäviä hyönteisiä.

Nadine Kuhlenkamp on Hampurissa asuva valokuvaaja ja art-director.

Tuoteryhmä: Suomalaiset kirjat > Tekniikka. Teollisuus. Käsityö. Maa- ja metsätalous kotitalous. Liiketalous. Liikenne > Kotitalous. Laitostalous > Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri


EUR
20,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Lisää ostoskoriin
SISÄÄNKIRJAUTUMINEN
Sisäänkirjautuminen
Rekisteröityminen


OMA TILI
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
ASIAKASPALVELU
Asiakaspalvelu
Yhteystiedot
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste