MAKEETA | ||||||
| Kustantaja: Kieli: Suomi Sivumäärä: 224 sivua Asu: Kovakantinen kirja Julkaisuvuosi: 2020, 30.09.2020 (lisätietoa) ISBN: 9789523630680 EUR 24,90 Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 2-3 arkipäivässä (25.01-26.01.2021). 24.90€ (Alv 10%) 22.64€ (Alv 0%) Makeeta on huippukondiittori Markus Hurskaisen uusi kirja, joka vie lukijat makeiden leivonnaisten maailmaan. Sen sivuilta löytyy noin 40 kausittain jaotellun leivonnaisreseptin lisäksi vinkkejä perustekniikoihin, työvälineisiin sekä raaka-aineisiin.
Kirja palvelee omistajaansa vuodesta toiseen ja sukupolvelta seuraavalle. Se on vastaisku kertakäyttökulttuurille ja ohimeneville trendeille. Se nostaa jalustalle perinteet ja klassikot antaen käytännön ohjeita myös siihen, miten kukin voi muokata resepteistä itselle mieluisimpia. Makeeta on sekä reseptikirja että kunnianosoitus sille, mitä leivonta voi parhaimmillaan olla: tekniikkaa, luovuutta, rohkeutta ja rutkasti tunnetta. MARKUS HURSKAINEN (s. 1983) on viettänyt suurimman osan kokkiurastaan intohimonsa kohteiden, jälkiruokien ja leipomisen parissa. Vuonna 2011 Hurskainen perusti yhtiökumppaninsa Teemu Auran kanssa leipomokonditoria Patisserie Teemu&Markuksen, josta syntyi myös täydellisen leivän leipomiseen keskittyvä Teemun ja Markuksen leipäkirja. Nykyään Hurskainen vastaa yhtiökumppaneidensa kanssa Story-ravintoloiden toiminnasta Helsingissä ja tekee leipomokonsultaatiota. Hänet tunnetaan myös Koko Suomi leipoo -ohjelman tuomarina. Tuoteryhmä: Suomalaiset kirjat > Tekniikka. Teollisuus. Käsityö. Maa- ja metsätalous kotitalous. Liiketalous. Liikenne > Kotitalous. Laitostalous > Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri > Leipominen. Makeiset. Jälkiruoat EUR 24,90 |
SISÄÄNKIRJAUTUMINEN
SisäänkirjautuminenRekisteröityminen OMA TILI
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
ASIAKASPALVELU
AsiakaspalveluYhteystiedot Toimitusehdot Tietosuojaseloste |
![]() ![]() ![]() |