New Wine Wave

Die beiden Top-Weinexperten Wolfgang Staudt und Janek Schuhmann haben sich quer durch Europa auf den Weg gemacht, um zukunftsweisende Weinbaubetriebe aufzusp?ren. Auf ihrer Entdeckungsreise haben sie 101 Winzerinnen und Winzer besucht, die beim Anbau der Reben und beim Ausbau ihrer Weine neue und nachhaltige Wege gehen, Traditionen kritisch hinterfragen und ?kologisch erneuern. Dabei haben sie Menschen getroffen, die mit gro?em Enthusiasmus neue Qualit?tsstandards und ihre ganz eigene Handschrift entwickeln. So ist ein au?ergew?hnliches Weinbuch entstanden, das von leidenschaftlichem Handwerk erz?hlt und der Freude am Genuss. Ein Buch f?r Kenner, Liebhaber und solche, die es werden wollen.