SULJE VALIKKO

Suosittelemme
Äitienpäivän kirjalahjavinkit
Finlandia-palkinnot
Mitä Suomi lukee?
Kirjallisuuden Nobel-palkinto
Botnia-kirjallisuuspalkinto
Booky Business
Yritysasiakkaalle
Opiskelu
Suomi toisena kielenä S2
Esiopetus, ruotsinkielinen
Alakoulu, suomenkielinen
Alakoulu, ruotsinkielinen
Lukio-opetus, ruotsinkielinen
Ammatti- ja aikuiskoulutus
Valintakokeet
Omakauppa: hanki kirjasi käytettynä
Ryhmätilaukset
Lahjakortti
Omakauppa: kierrätä kirjasi
Ryhmätilaukset
BOOKY OUTLET
OUTLET | Kirjat
OUTLET | Elokuvat
OUTLET | Musiikki
Selkokirjat
Suomenkielinen kaunokirjallisuus
Kotimainen kaunokirjallisuus
Käännetty kaunokirjallisuus
Runous
Sarjakuvat
Mietelauseet
Pokkarit
Dekkarit
Jännitys, trillerit ja kauhu
Romantiikka
Fantasia ja scifi
Historialliset romaanit
Sotakirjallisuus
Nykykirjallisuus ja muut kaunokirjat
Kaunokirjallisuus, muut kielet
Dekkarit & mysteerit
Kauhu
Trillerit
Jännitys
Romantiikka
Fantasia
Scifi
Historialliset
Sota ja armeija
Runot
Huumori
Kokoelmateokset
Sarjakuvat & graafiset romaanit
Suomenkieliset hyvinvoinnin kirjat
Elämäntaito
Ihmissuhteet
Kauneus ja terveys
Psykologia
Lapset, vauvat, raskaus
Liikunta
Hyvinvointi, muut kielet
Keho ja mieli
Perhe & ihmissuhteet
Terveys
Psykologia
Self-help
Suomenkieliset harrastekirjat
Keittokirjat
Sisustus
Käsityöt
Talo ja piha
Puutarha ja kasvit
Liikunta
Matkakirjat
Eläimet
Musiikki
Valokuvaus
Metsästys ja kalastus
Vapaa-aika & harrastukset, muut kielet
Keräilyesineet & antiikki
Taide
Käsityöt
Pelit
Puutarha
Talo & koti
Musiikki
Esittävät taiteet
Lemmikkieläimet
Valokuvaus
Urheilu & virkistys
Matkustaminen
Suomenkieliset tietokirjat
Elämäkerrat ja muistelmat
Yleistieto
Tietotekniikka
Ajoneuvot
Taide ja arkkitehtuuri
Käsityötaide
Historia
Yhteiskunta
Yritykset ja talous
Oikeustiede
Lääketiede
Tietokirjat, muut kielet
Arkkitehtuuri
Elämäkerrat
Tietokoneet
Ruoanlaitto
Historia
Luonto
Filosofia
Valtiotiede
Tiede
Sosiaalitieteet
Teknologia
Liikenne
True crime
Bisneskirjat
Laki
Lääketiede
Matematiikka
Lastenkirjat
Nuortenkirjat
Lasten ja nuorten kaunokirjat, muut kielet
Lasten ja nuorten tietokirjat, muut kielet
Kalenterit & muistikirjat
Seinäkalenterit
Tasku- ja pöytäkalenterit
Opetuksen ja varhaiskasvatuksen kalenterit
Kalenterien kannet ja vuosipaketit
Joulukalenterit
Muistikirjat ja päiväkirjat
Elokuvat
Musiikki
Löytönurkka
Tilaa uutiskirje
Tietoa meistä

avaa valikko

Etusivu > Opiskelu > Ammatti- ja aikuiskoulutus > Kotitalous

Suomi toisena kielenä S2 Esiopetus, suomenkielinen Esiopetus, ruotsinkielinen Alakoulu, suomenkielinen Alakoulu, ruotsinkielinen Yläkoulu, suomenkielinen Yläkoulu, ruotsinkielinen Lukio-opetus, suomenkielinen Lukio-opetus, ruotsinkielinen Ammatti- ja aikuiskoulutus Valintakokeet

Kotitalous

Englanti Englanti | Opettajan materiaali Espanja Espanja | Opettajan materiaalit Fysiikka ja kemia Historia Italia Kotitalous Matematiikka Portugalin kieli Psykologia Ranska Ruotsin kieli Ruotsin kieli (opettajan materiaalit) Saksan kieli Suomen kieli (äidinkielenä ruotsi) Terveystieto Venäjän kieli Yhteiskuntaoppi Äidinkieli (suomi) Äidinkieli (suomi) | opettajan materiaalit



Utelias kokki : elintarviketietoa ja -kemiaa ruoanvalmistajalle
Kirsti Parkkinen, Kaija Rautavirta, Tarja Laanti (kuv.)
55,90 €
Restamark Oy
Sivumäärä: 274 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: Uud. p.
Julkaisuvuosi: 2020 (lisätietoa)
Kieli: Suomi
Utelias kokki -kirja on laadittu korkeakoulujen ja yliopistojen oppimateriaaliksi. Se soveltuu myös ammatilliseen koulutukseen sekä tieto- ja käsikirjaksi ruoka-alan ammattilaisille ja kotikokeille, joita kiinnostaa ruoanvalmistus pintaa syvemmältä. Uusi painos sis. lisäksi yli 300 käsitteen sanaston.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 6-9 arkipäivässä
Haluan myydä tämän tuotteen
Ryhmätilaus-
laskuri
Utelias kokki : elintarviketietoa ja -kemiaa ruoanvalmistajallezoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9789519185903
Mukana kampanjoissa:
Kotitalous
Asiasanat:
elintarvikkeet ruoka-aineet ominaisuudet ruoanvalmistus säilyvyys säilytys elintarvikekemia
Aihealue:
Suomalaiset kirjat » Tekniikka. Teollisuus. Käsityö. Maa- ja metsätalous kotitalous. Liiketalous. Liikenne » Kotitalous. Laitostalous » Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri


Toimitusehdot

Asiakaspalvelu

YHTEYSTIEDOT

SEURAA MEITÄ

Booky.fi | Kotimainen kirjakauppasi netissä

Löydä seuraava lukuelämyksesi meiltä. Valikoimassamme ovat kaikki kotimaiset kirjat sekä noin 25 miljoonaa ulkomaista teosta.
Toimitamme tilaukset maailmanlaajuisesti!



Tietosuojaseloste


Yhteystiedot
Toimitusehdot
Asiakaspalvelu
Tietosuojaseloste