Saat noutopistetoimituksen veloituksetta*, kun tilauksesi arvo ylittää 59 €!
*Koskee yksityisasiakkaiden tilauksia, jotka toimitetaan Suomeen.
KIRJAUDU
QUIMICA CULINARIA. ESTUDIO DE LO QUE LES SUCEDE A LOS ALIMENTOS ANTES,DURANTE Y DESPUES DE COCINADOS
33,00 €
ACRIBIA
Sivumäärä: 308 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 1996, 01.10.1996 (lisätietoa)
Kieli: Espanja
Sivumäärä: 308 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 1996, 01.10.1996 (lisätietoa)
Kieli: Espanja
Estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y despuesde cocinados. Se describen los procesos quimicos y fisicos que tienenlugar durante el cocinado, en el proceso de conservacion, y durante la elaboracion de productos.
TilaustuoteTilaustuote
Tämän tuotteen tilaamme kustantajalta tai tukkurilta varastoomme. Saatavuusarvio on tuotekohtainen. Lähetämme toimitusvahvistuksen heti, kun tuote on toimitettu varastoltamme rahdinkuljettajalle.
Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-2 viikossa
Tämän tuotteen tilaamme kustantajalta tai tukkurilta varastoomme. Saatavuusarvio on tuotekohtainen. Lähetämme toimitusvahvistuksen heti, kun tuote on toimitettu varastoltamme rahdinkuljettajalle.
Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-2 viikossa
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9788420008233
Aihealue: