SULJE VALIKKO

}

avaa valikko

Lasse Pulkkinen

Haullasi löytyi yhteensä 5 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Osumia omakaupassa: näytä

Muikku
Tekijä: Pia Behm; Lasse Pulkkinen
Kustantaja: Readme.fi Oy (2022)
Saatavuus: Noin 2-3 arkipäivää
EUR   25,80
Vuosi Saimaalla
Tekijä: Pia Behm; Lasse Pulkkinen
Kustantaja: eRusWay Oy (2016)
Saatavuus: Tuote ei tilattavissa.
EUR   37,70
Saimaa kaikille aisteille
Tekijä: Pia Behm; Lasse Pulkkinen (kuv.)
Kustantaja: eRusWay Oy (2019)
Saatavuus: 1-3 viikkoa
EUR   34,90
Metsäteollisuuden kaupungit. Maailmantalouden, valtion ja alueellisen teollistumisen yhteydet Saimaan vesistöalueella vuosina 18
Tekijä: Pulkkinen Lasse
Kustantaja: Suomen tiedeseura (2003)
Saatavuus: Noin 5-8 arkipäivää
EUR   43,20
Vostok
Tekijä: Lasse Hauerwaas; Kasper Salonen (käänt.); Riikka Pulkkinen (käänt.); Gabriel Grama (kuv.); Zoila Forss (käänt.)
Kustantaja: Enostone Oy (2019)
Saatavuus: 1-3 viikkoa
EUR   23,00
    
Muikku
25,80 €
Kustantaja:
Sivumäärä:
160 sivua
Asu:
Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi:
Muikku-kirja kirja kertoo monipuolisesti puhtaiden suomalaisten järvivesien herkusta, hopeakylkisestä muikusta. Kirjassa käydään läpi muikun historiaa ja sen terveysvaikutuksia sekä opitaan käsittelemään muikkua.

Esimerkiksi muikun fileointi antaa muikun valmistukseen aivan uusia mahdollisuuksia. Kirjan pääpaino on muikun monipuolisessa käytössä. Lukija pääsee nauttiman eri alueiden perinneherkuista ja useista tähän päivään tuunatuista resepteista. Kirja paljastaa parhaat vinkit mm. kalakukon tekemiseen ja muikun säilömiseen. Muikku sukeltaa myös kansainvälisen keittiön tunnelmaan ja luvassa on mm. maukas muikku boquerones, muikkuja korealaisella twistillä ja georgialaisella adjika-kastikkeella maustettuna.

Kirjan kirjoittajat Pia Behm ja Lasse Pulkkinen asuvat Saimaan saaristossa Pihlajaveden rannalla ja ovat tehneet aikaisemmin kolme Saimaa-aiheista kirjaa, joissa myös ruoka on ollut suuressa roolissa. Tämän kirjan myötä tekijät haluavat nostaa kotimaisen muikun arvostusta ja lisätä terveellisen ja herkullisen kalan käyttöä suomalaisten arki- ja juhlapöydissä.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 2-3 arkipäivässä
Muikkuzoom
Booky.fi Oy
Työpajankatu 13 A
00580 Helsinki

Tietosuojaseloste


Toimitusehdot


Asiakaspalvelu


YHTEYSTIEDOT


SEURAA MEITÄ